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Menu a prezzo fisso

Degustazione del territorio (Antipasto, bis di primi, tagliata, contorno, acqua, dessert)
€ 30
Degustazione di mare (Antipasto, bis di primo, gran misto mare, sorbetto, acqua)
€ 35

antipasto terra

Antipasto toscano
€ 10
Carpaccio di manzo tartufato
€ 10
Crostini e bruschette
€ 6
Mix di formaggi maritati e cruditè di verdure all'EVO
€ 10
Tagliere di affettati della tradizione chianina con norcinerie speciali
€ 8

antipasti mare

Cocktail di gamberetti in salsa aurora
€ 10
tartare di tonno/salmone
€ 10

primi terra

Bufalini pomodoro e stracciatella
€ 9
Cappelli del prete con pesto di rucola
€ 9
Pici all'aglione
€ 9
Tagliatelle fatte in casa al ragù alla vecchia maniera chianina
€ 9

primi mare

Picini fatti in casa carciofi e calamari
€ 10

secondi terra

Faraona farcita tartufo e funghi
€ 15
Filetto di vitella alla griglia
€ 18
Stinco farcito e peperoni
€ 12
Tagliata alla maniera chianina
€ 15

secondi mare

Frittura mista con paranza
€ 15
Gamberoni grigliati
€ 18
Sgombro grigliato
€ 12

contorni

crudite all'EVO
€ 5
Fagioli alla salvia
€ 4
Funghi porcini alla griglia
€ 8
Patate arrosto
€ 4

dessert

Cantucci e vinsanto
€ 4
Sorbetto
€ 4
Zuppetta dello chef
€ 4

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